Brottrunk ist in unseren Breiten noch ein echter Insidertipp. Seine vielen Vorzüge machen ihn zum gehypten Wundermittel gegen Verstopfung, Völlegefühl und Blähungen. Indem er die Verdauung in Schwung bringt, wirkt er ausgleichend auf den gesamten Stoffwechsel sowie den Säure-Basen-Haushalt und vermag sogar das Risiko für Darmkrebs zu senken.
Doch nicht nur gesundheitlich bietet das Gärgetränk wesentliche Vorzüge. Durch die verbesserte Darmgesundheit, welche sich direkt auf den Stoffwechsel auswirkt, treten positive Effekte auf Haut und Haare auf. Zu kaufen gibt es das ungewöhnliche Gärgetränk in Apotheken und Drogeriemärkten. Brottrunk wird auf verschiedene Art dargereicht und konsumiert – je nachdem, ob es sich um alkoholisches oder alkoholfreies Kwas handelt. Während nicht vergorener Brottrunk wie andere Erfrischungsgetränke einfach getrunken wird, ist ein Trunk aus Natursauerteig oder Vollkornbrot besonders säurehaltig. Hier empfiehlt es sich, den Kwas mit Wasser und Apfelsaft zu mischen.
Was ist Brottrunk eigentlich genau?
Brottrunk ist ein echtes Superfood. Das Getränk aus fermentiertem Brot ist vor allem in Osteuropa verbreitet. Es entsteht durch den Gärungsprozess von Brot oder Getreidemalz. Auch als Kwas bezeichnet, existiert es sowohl als alkoholhaltige, als auch als alkoholfreie Variante.
Die Wirkung von Brottrunk auf die Haare

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Brottrunk hat einen tollen Effekt auf das Haar. Anwender berichten von verringertem Spliss, mehr Glanz und Kraft sowie einer Reduzierung fettender Kopfhaut. Neben einer robusteren Haarstruktur profitieren Sie von weniger Haarausfall. Zudem fetten die Haare nach dem Waschen nicht mehr so schnell nach und die Kopfhaut weist weniger Irritationen auf.
Einfluss auf die Gesundheit und Schönheit
Brottrunk gilt als echter Insidertipp für Gesundheit und Schönheit – nicht nur bei Influencern. Insbesondere Menschen mit Hautproblemen wie Entzündungen, Schuppenflechte oder Neurodermitis berichten von einer erheblichen Reduzierung lästiger Symptome. Auch wer etwas für die Schönheit tun will, ist mit dem brotbasierten Trunk gut beraten. Verbraucher attestieren ihm, dass die darin enthaltenen Aminosäuren sowie Proteine die Haarstruktur merklich verbessern und brüchige Spitzen reduzieren. Auch ein reines, klares Hautbild gehört zu den positiven Effekten.
Was bewirkt Brottrunk im Körper?
Brottrunk sorgt für ein saures Milieu im Darm. Dies unterstützt die Bildung der guten, erwünschten Darmbakterien und stärkt die körpereigene Immunabwehr. Zudem senkt er den Cholesterinspiegel, indem die Darmbakterien überschüssiges Cholesterol binden. Auch das Ausleiten von Giftstoffen durch die Leber wird gefördert.
Was sind die Inhaltsstoffe?
Brottrunk beinhaltet zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Die Milchsäure, welche auch den säuerlichen Geschmack bewirkt, unterstützt die Darmflora und einen normalen Stoffwechsel. Obgleich es bisher keine wissenschaftlichen Studien zur Heilwirkung gibt, sind im Trunk viele Vitamine sowie Mineralstoffe enthalten:
- die Vitamine B3, B5, B7, B9, B12 und D
- Zink
- Eisen
- Kupfer
- Phosphor
- Kalium
- Natrium
- Calcium
- Magnesium
Wie lange dauert eine Kur mit Kwas?

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Eine Kur mit Kwas empfiehlt sich ein- bis zweimal pro Jahr, für mindestens drei Monate. Dazu nimmt man zweimal täglich etwa 0,2 L in kleinen Schlucken zu sich. Erste Effekte zeigen sich bereits nach rund zwei Wochen. Eine Überdosierung ist nicht möglich.
Sollte man Brottrunk im Kühlschrank lagern und wie sieht es mit den Kosten aus?
Brottrunk sollte nach dem Öffnen ohne Kühlung binnen zwei Tagen verbraucht werden. Im Kühlschrank ist das Lebensmittel bis zu acht Tagen haltbar. Kwas ist ein recht erschwingliches Produkt. Brottrunk namhafter Marken ist ab 2,50 Euro je 750 Milliliter erhältlich. Eine beliebte Alternative zur Darmsanierung, die sich auch in Kombination eignet, ist Sauerkrautsaft.
Fazit
Brottrunk sorgt für schönes, gesund wirkendes Haar und strahlende Haut. Die Wirkung basiert auf einer Verbesserung der Darmflora, was sich zudem auf das Immunsystem und den Stoffwechsel auswirkt. Der günstige Preis des Trunks sowie seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem beliebten, wenngleich bei uns recht unbekannten Geheimtipp gegen Haarausfall und diverse Arten entzündlicher Erkrankungen wie Neurodermitis oder Schuppenflechte. Doch auch zur regulären Ergänzung des Speiseplans eignet sich Kwas mit seinen gesunden Inhaltsstoffen, um die Ernährung individuell zu ergänzen. Einziger Wermutstropfen: Farbe, Konsistenz und säuerlicher Geschmack sind eher ungewohnt für den Gaumen. Also Nase zu und durch.